高度化する講習会。
お元気さまです。
最近、湿気が高いみたいで異様に汗をかきますね。
特に、僕の年齢だとスタッフから、、、と言われそうで。
『これが、日本の親父たいっ』と言いたいですが、言えません。
本当だから。〔食を預かる以上、コロンとかは食材に移るのでつけれない〕
と、いうことで今日は、パン道の講習会。
スポットでトータル48名とか、大丈夫なのですが
18名を1年間と、いうのはいろいろと考えさせられます。
各個人のニーズが微妙に違い、その必要性にいかに全体に
納得していただけるか。
個人差あり、個性ありで納得の行く講習会内容にしたいものです。
今回の班分けも、うまくいったみたいで、その班のコミニュティーを
確立していただきたいと思っています。
なにをするにしても、相手は人。そこからはじまります。
人が好きでないと、物づくりはうまくいきません。
これを食べて誰が喜んでくれるだろうか、幸せを感じてくれるだろうか。
そういうことを念頭に、継承していく所存です。
特に、万能自家製酵母と風神70を
ではでは、
ＰＳ 明日も仕事なので眠い。〔パブロフの犬状態です〕
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