ツケは必ず訪れる。
どうも、お元気様です。
今日、クリスマス前の静けさがあればイイのですが、貧乏ひまなし。〔ありがたいことで〕
そういう中で最近思うことは、身近で『ツケ』が訪れている人がボチボチと。
大抵のこのタイプの人は、自分の都合で解釈し行動するパターンが多く、覚悟と慈しみが足らないと思う。
自分の身に降りかかる人もいれば、子どもからの災いも多く見受けられます。〔言っても判らない人が多いが〕
よく言っても判らない人は、行くところまで行かないと判らないと、言っていますが正しくその通りかも。
人は歳を取ればとるほど、辛さも大きいもの。
早く気がついてほしいものです。
では、今週は毎年恒例の春日野部屋の若い衆を集めてのご苦労さん会。〔今年もバワーアップです〕
これは、一部で左上からモツの串揚げ、フムス入りタコス、真ん中でかけチーズフォンデューのちぎりパン、マスカルポーネのチーズケーキ、右は韓国風から揚げ、パロマソースの焼きソバパン、チキンのチーズタッタです。
総勢7名を一人で料理のうっちゃりで対応。〔最初が辛いが〕
今回、数名が新顔で次の場所でも頑張ってほしいものです。〔勝ち越した力士はワンカルで食べ放題で、ここは残念会か？〕
続いて、やっぱり芸風は麺で、イカの塩焼きそば。
らっきょさんのスープカレーうどん。
最近、うどんの麺のコシと太さ、絡みを研究中。〔今回、神埼の干しうどんを使用〕
今回もここら辺で。
ではでは。
ｐｓ紅葉の季節ですが、自分の中で最高の紅葉は北海道の神仙湖の紅葉。
晴れた日には、真っ赤な紅葉とマリンブルーの湖がどれだけ美しいか。〔京都の紅葉も捨てがたいが〕
来年、機会があれば再度訪れたいものです。〔生徒さんたちも会いたいし、米粉のパンも伝えたい〕
※来年もスケジュールはいっぱいだが、消化できるか？
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