2007/10/27 土曜日

体力が小学生なみ。?

Filed under: オーナー日記 — Tanaka @ 18:43:21

どうも、お元気さまです。

先先日、なんか、、、酔いがいつもと違う。〔毎晩の楽しみ〕

そんなに、飲んでないのに悪酔いのパターン。

いつもの、ごとく就寝に付き夜中の1時に気分が悪く、、、ダッシュで

トイレに。〔あとは想像しないでください〕

それから、寒気が落ち着いたら、ガーッと熱が上がり仕事の開始で

起きるときには汗だく。一応〔ここが肝心〕妻に介抱されて、若干気を取り戻し

現場に。しかし、立つのが辛い。合間合間で、布団に横たわりまた仕事で。

ようやく、昼前に見切りがつきそうだったので、スタッフにまかせ

そのまま布団の上でダウン。2,3時間たったくらいに嫁から病院にいけばと

言われて、病院に。這ってでもいける距離がうれしい。

それも、デコピタシートをでこに張ったままいきました。近いとプライドもなくなる。

そして、診断で最近この近郊の小学校ではやっている風邪だと。

ついに、体力が小学生並みになってしまった。笑 〔感染ルートがわからない〕

それから帰って、トータル12時間は寝てました。人間寝れるモンですね。

しかし、今日が先日の穴埋めで現場でしごかれる。やっぱり元気が一番。

やっと、回復して来週からのスケジュールに対応できそうです。

今回の講習会は、上級者専用の講座でミキサーの実演もある、

形変った講座になります。講習会の報告を楽しみに。

今日、パウチー〔コリアンダー〕のフレッシュが手に入ったこともあり早速、

ラ フランスの天然酵母生地に練りこみましたが、面白く上がりました。

若干、我が家で自生しているオレガノも入れて。

パウチーは、よくベトナム料理やタイ料理で使う、ニョクマム〔魚醤油〕に

あう香草で、好き嫌いは多いのですが作り手の特権で作ってしまいました。笑

いがいに、好きな方はたまらん味です。〔自画自賛〕

と、いうことで講習会以外も相変わらずやってます。
ではでは

 

 

 

 

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