ケ・セラ・セラな気持ちで行こう。
どうも、お元気様です。
本年もあと７０日をきりましたが、いかがお過ごしでしょうか？
今年は怒涛の１年となりましたが、いろんな意味で
各自が考える１年だったと思います。〔僕も含めて〕
現在各方面でも言われている、日本人としてのあり方が
特に問われている気がしています。
親から『武士は食わねど、爪楊枝』〔だったかな〕と、よく言われていましたが
品格を持ったままのやせ我慢という、人生の美学は
僕の人生においては、プラスになりました。〔家は、貧乏子沢山だったので〕
このことを、現在の人に言っても育った環境も違うし、理解できない方も
いると思います。しかし、なぜこうなるんだろうと思う前に
寝るところが在って、ご飯が食べれてという当たり前の感謝の気持ちがあれば
荒んだ事件などもおこらいと思います。
今、この当たり前が感じられない、出来ない方が増えてます。
これは、恐怖〔これからの生活が〕が恐怖を呼んでいるようなもので
見ている方もつらいですね。
せめて、こういう時代だから今年もあとわずか、明るく過ごし
来年も気持ちのいい目標を持って、ケ・セラ・セラな気持ちで行きましょう。
※ケ・セラ・セラとは、『明日は、明日の風が吹くさ』に、似た言葉です。ちなみに。
ではでは。
ＰＳ1.フランス語のルセットの翻訳も終わり、べラベッカの調整に入ります。
ベラベッカは、フランスのシュトーレンみたいなもので、
今回は、本場に限りなく近く、自家製の干し葡萄といちぢく、洋ナシなども
揃え、用意は万全です。 こう、ご期待を。
ＰＳ2.先日、カゴメさんの講習会に行ってまいりました。〔遅れて着いたので、調理はすでに終了〕
トマトやカゴメさんの商品を使っての講習会で、いろんなアレンジの
料理が盛りだくさんで、参考になりました。〔簡単だし〕
そして、お土産がてんこ盛りですごかった。〔当店ではここまでは出来ない〕
機会のある方、ぜひ参加されてください。
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