2007/3/1 木曜日

ご無沙汰ですね

Filed under: オーナー日記 — Tanaka @ 19:38:00

どうも、お元気さまです。

明後日は、スターバックスのコーヒーの講習会と

その後、当店でのプレッツエルとビスコッティーの講習会

月曜日はフランスパンのポーリッシュの講習会、、、汗

調整で多忙な日々を送っております。

でも、ココで一言

元気な体と頭、、、賢くないけど   感謝します。

社長業、職人、営業、カウンセラー、

コンサルタント、、、と多忙みえますが

根っこは一緒です。

どうしたら、お客さんに喜んでもらえるか。

そのことの、一点につきます。

今日から、2名入社して頂きましたが

あせらず、気負わず進めていく考えです。

スタッフもお客様なのです。

いい情報を伝えるのもスタッフ

気分わるくて、愛想ない接客するのもスタッフ

それは、職場のカラーで゛すよ。

自分に言い聞かせながら、書いてます。

では、
今日の教訓

仕事をみて、その人を知る

これですね。

PS

最近、若造メンターが多忙で

確定申告やら、一周忌やらで、、、

写真がとどこうってますが、ごめんなさい。

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