2014/1/3 金曜日

謹賀新年。

Filed under: オーナー日記 — Tanaka @ 8:46:22

明けまして、おめでとうございます。

本年度の皆様のご活躍をお祈りします。

と、いうことで年もあけ、あいにく初日の出はお昼過ぎとなりましたが、わくわくする1年になりそうです。

今日から、仕事を始めますが力みなぎる感じで、いい感じ。

休みにダラダラせず、テンポよく過ごしたせいかもしれません。〔元旦は、映画ゼロ・グラビティを見て、ビデオでもやしモンを見る、、遅いが〕

2日は、熊本に3社参りと充実した休みでした。〔特にバスの中での読書が最高〕

では、まずは熊本から。健軍神社で熊本一古い神社で『たけみやぐう』とも呼ばれ阿蘇四社のひとつ。

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本殿へ。

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このあと加藤清正神社へお参りし、石垣がすばらしい熊本城へ。

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天守閣からの一望。

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場内での展示で、その当時食べていたお膳。

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メニュー内容。

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場内に竹のオブジェ。〔夜は綺麗でしょうね、今年は作ろうかな〕

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最後は、藤崎八幡宮。

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今回も、平均年齢以下でのバスツアー。〔好みがご年配といっしょかも〕

では、中村信喬さんの干支の博多人形で、つつましく引渡しの儀を。〔笑〕

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さて、今年のセカンド御節は3点のみ。

自家製糀酵母に集中したので、今回は降りてこず。

まずは、スモークサーモンの蒲鉾。

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次は、里芋餅。ラー油でソテーしていただきます。〔そのままだと味気ない〕

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最後は、右下の姫りんごのきんとん。

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去年は、りんごを結構使用したなぁー、30キロくらい。

しかし、フレッシュは美味しいし、いろいろとアレンジした次第です。

今回もここら辺で。

ではでは。

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