今日の出来事
どうも、お元気さまです。
まぁー人材で一転二転あって
大変です。
なにが、大変か、、、
それは、卒業したスタッフに仕込みを
任せキリにしてたことですねー
レシピをかいて、調整して実際の仕込みは
スタッフにて、、、うーん、サボってました。
でも、いい意味で工程のリストラや調整を
しております。 笑
今日、試験的にテストした子は良かったですが、
しかし、スイッチが入ってないですねー
これで、食っていくという、、、厳しいかな
しかし、パン作りが嫌になるよりはベストだと思いますが
彼女はフードコーディネーターの資格をもっいるのですが
、、、習った先から美味しいことを言われて現在に至っています。
どうして、講師が教える以上また、セミナー興行を行なうところは、
現在の実情や展開を教えてあげないのでしょうね
この、パターンは教える側としてケッコウききます。
僕の場合は、いろんなマーケッティングから
本音を言うことで、生徒さんがしっかりマネジメントを
考えていきます。
それを提案し導くのが、、、講師です。
いろんな人がいますが、出会ったのも縁を
しっかり感じて教えて欲しいものですね。
と、いいながら自分に自問自答しているジャムおじさんでした。
きょうの教訓
因果応報
皆さん、よくお分かりですよね。
ではでは
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