2023/2/27 月曜日

人間、塞翁が馬のごとく、新たに発信す。

Filed under: オーナー日記 — Tanaka @ 12:47:29

どうも、お元気様です。

コロナ化で、配信も休止状態でしたが、これからは堂々?配信していきます。

まずは、プラ廃棄物を少しでも減らす貢献をすべく、対応をお伝えいたします。

※SDGs関係は、開店当初から対応し、現在は河川の汚染の軽減を志してできるだけ、土壌に返すようにしています。(洗剤はなし)

現在の心配事は、見えない貧困化や子供たちの現状が心配で、エールフード(24時間冷凍販売10円から100円までの投げ銭方式) や冷蔵パン(前日の残りパン20円で販売)

こどもおやつバイキング(入れ放題で10円) を行って、状況が上向くまで、市場を注視したいと思います。

※当店もコロナの2年間で相当の借り入れも行って10年間は踏ん張り時です。(還暦とか言っとれん。笑)

では、プラ廃棄物対応の画期的な部分をお知らせします。

まずは、この紙トレーです。

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底辺がドーム状で、レンチンで均等に温められ、今までレンチンできなかったものができます。(今までは入れ替えてレンチン)

現在、テイクアウト商品の状況。

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特製ナポリタン

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土日限定のエール焼きそば(100円)

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いずれは出したい、酵素玄米(ガーリック味)のドリア

今までの形状はプラパックでの販売

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同じくサンドイッチも。

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これらを紙パックに変えて、かさばらないで環境にやさしくなればと願っています。

皆さん何卒ご理解をお願いいたします。

※価格はとりあえず現状のままにて。

ではでは。

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