2019/2/2 土曜日

人生は旅か。

Filed under: オーナー日記 — Tanaka @ 4:11:10

どうも、お元気様です。

前回の宿題のパンなどの添加物の件ですが、ふと振り返るとどうしてそこまで追求する?国で認められたものは信用できない?何を信用する?、、、それは、じぶんです。[自分の体で体験したり、経験したりですね]

昔はなかったもの[結構ムスリム関係は、ヤバイ添加物も認可されているので、ハラールといえどもどうなんだろ]は、将来にならないとわからない。[AIで情報処理してくれればいいが]

そういう時代が来るまでには抵抗勢力も多々あり、フェイクも予想される可能性が大で最後は自己判断。[めんどくさい世の中]

いろいろと思考しながら漂っていると、人生は旅だなっ、と感じるときもあります。

電車の旅ですっと結果の出るときもあるし、ひたすら歩く旅で体に感じてやっと結果を見つける旅もある。

だから、人生は面白いのかも。

その中でふと思ったのは、日本人[何種類か現在はいるが]としてのアイディンティが本能的に反応するときあります。

今回はクイーンの映画のでしょう。[ボへミアン・ラプソティ]

日本だけヒットした曲などもあり、クイーンの曲は日本人と相性がいいのかも。[彼も伊万里焼好きの親日家だし]

その根底が3500年前の宗教のゾロアスター教のつながり仮定して、映画を見る前に本で調べたが、難しいがイランとパキスタンが主流だったとか。

その中でも、日本の正月と風習が似ている唯一の国がイラン。[正月に親戚などのあいさつ回りやお年玉を渡すなど]

イランもイスラム教の前からの風習で、ある九州の神社の一族も中東あたりから移ってきた伝説もあるし、その当時は仏教もキリスト教もない時代だとおもう。

まんざらこの共通点も自然な流れかも。※たまにお寺[真言密教の]に行くと、如来さんなどのほかに人型の石像を見かけるが関係はないのか?

ついでに今週は、醍醐寺展に行ってきました。[空海の真言密教]

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今年の暖冬のせいか梅の花も咲いて

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天神様の飛び梅も開花。

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参道は平日でも多国籍でにぎわい、食べ物屋さんもいろいろ。

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明太子屋さんの焼きおにぎりだが、側が少々固いか。[明太子は中にサンドしてある]

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では、今週の芸風です。

バレンタイン用のブラウニーブレッド[カカオニブ入り]

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豚豚カレー[トントンカレー]は来週販売。[今週は特注や配達で手が回らないため]

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自家製の豚骨スープのカレーと豚カツ、中華風カツ[排骨]と豚メンチカツ[これはオーブション]で豚豚です。

※下はかぼちゃのピクルスとなすのからし漬けです。

最後は来年予定のブルコギまん。

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今回もここら辺で。

ではでは。

ps パンの添加物で新潮砲から今回も商品名が明記されて炸裂してましたね。[購入してはいない]

以前の情報では、ソルビン酸カリウムと亜硝酸ナトリウムが相乗効果で発がん性物質に変化する相乗毒とも言われ、これにリン酸塩[以前から言っているが]が新たに、血管の石灰化で心臓病リスクの警告などもあります。[大手の畳み込み製法か]

※リン酸関係は、イーストフードや加工でんぷんなどでしっとりと柔らにするための改良剤でも使用。[結構、使用しているパン屋も多い]

何度も伝えますが、お客さんの健康までは把握できないので、当たり前の製法で物づくりをしています。[当たり前ですが]

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