考えることの大切さ。
どうも、お元気様です。
台風も多大な被害をもたらし、関係各位にお見舞い申し上げます。
いろんな災害や出来事で、心がカサカサになりそうですが、ここで必要なのは考えるという事。
行政の援助は当然必要だが、その前に事が起こる前にいろいろと考え想定して、対処を考える。(当店でも風の方向や雨の降り方で防御は考える)
仕事でも一緒で、想定は必要です。(今までの経験で、行き当たりばったりの人が増えたような)
と、いうことで今回の芸風。(最近、麺が続くが)
あごだしのステーキ肉うどん。
北九州では、甘辛く煮た牛肉の肉うどんも有名ですが、対抗してサイコロステーキにて。
次は神戸の料理の『ぼっかけ』〔牛スジとこんにゃくを甘辛く煮た料理〕を使った、ぼっかけ玉子モダン。
お好み焼きのモダン焼きの元祖かも。〔卵の上に麺、ぼっかけ、ネギ、マヨネーズです〕
続いて、世界一コーヒーの消費が多い、フィンランドのローバートコーヒー。
バケットが軽めの昔風のバケット。〔コーヒーは濃くて旨し〕
最後に、ちゃんとパン屋はしています。
今年も発売、しあわせのパン。
この作品は、北海道〔講座の後に〕撮影現場まで行った、大泉洋の最初くらいの映画作品で、この映画で作っていたパンがモチーフ。〔今年で5年目くらい？〕
生地は万能酵母で、栗が摂れるこの時期限定品です。
今回もここら辺で。
ではでは。
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